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Spar kämpft gegen Lebensmittelverschwendung

28.11.2019

TEXT ROLF FEHLMANN

Der Einzelhändler Spar engagiert sich für mehr Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln. Über die App Too Good To Go offerieren Spar-Märkte Lebensmittelpakete und unternehmen so konkret etwas gegen die Verschwendung von Lebensmitteln – auch in Schaffhausen. Der erste Spar-Markt startete im Sommer dieses Jahres mit Too Good To Go. Mittlerweile sind Too-Good-To-Go-Lebensmittelpakete in über 50 Spar-Märkten erhältlich, darunter auch Schaffhausen. Jede Woche kommen weitere Spar-Supermärkte und Spar-express-Filialen hinzu.

Das in Dänemark entwickelte Angebot will frische Lebensmittel vor dem Abfalleimer retten, die am Folgetag nicht mehr verkauft werden können. Der Schweizer Ableger von Too Good To Go konnte bis heute schweizweit über 1700 Partnerunternehmen für das Bekämpfen von Lebensmittelverschwendung gewinnen. In Scha–hausen sind das neben Spar das Caffè Spettacolo und die Mensa der Kantonsschule. Die Too-Good-To-Go-Lebensmittelpakete von Spar enthalten Frischeprodukte im Wert von 18 Franken und können täglich zum Sonderpreis von 5.90 Franken in einem angegebenen Zeitfenster vor Ladenschluss bezogen werden. Der Inhalt wird vom übrig gebliebenen Frischesortiment bestimmt und wechselt täglich. Um das Angebot zu nutzen, lädt man sich die Too-Good-To-Go-App aufs Handy und registriert sich über E-Mail oder Facebook. Über die App werden die Lebensmittelpakete reserviert und bezahlt und anschliessend in der Filiale abgeholt werden. (r.)

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